Facebook

  • 18/03/19 marzec

    Powracają warsztaty z cyklu "Zostań winiarskim ekspertem"

    Podobnie jak w poprzednim roku Lubuskie Centrum Winiarstwa organizuje cykl bezpłatnych warsztatów dla początkujących pn. Zostań winiarskim ekspertem. Już 23 marca zapraszamy wszystkich, którzy chcą amatorsko uprawiać winorośl lub założyć przydomową winnicę

    Sobotnie warsztaty odbędą się w siedzibie LCW i na pobliskiej winnicy samorzadowej w godzinach 10.00-14.00. Podczas spotkania powiemy, jak zaplanować winnicę i właściwie dobrać odmiany, a także pokażemy jak prawidłowo formować i przycinać krzewy. Warsztaty poprowadzi Roman Grad z Winnicy Julia w Starym Kisielinie. Liczba miejsc jest ograniczona, zapisy do udziału w warsztatach przyjmujemy telefonicznie pod numerem 68 320 01 12 lub mailowo zabor@lubuskie.pl

  • 14/03/19 marzec

    Zapraszamy na seminarium o winach musujących

    Przed nami wyjątkowe spotkanie, którego głównym tematem będą wina musujące. Już 6 kwietnia zapraszamy do udziału w seminarium winiarskim pn. „Wina musujące specjalnością lubuskiego winiarstwa?”. Seminarium odbędzie się w siedzibie Lubuskiego Centrum winiarstwa w Zaborze. Rozpoczynamy o godzinie 11.00.

    Całość rozpoczniemy wprowadzeniem do tematyki spotkania, które będzie moderować Mariusz Kapczyński - dziennikarz i krytyk winiarski, członek Zarządu Polskiego Instytutu Winorośli i Wina. Następnie uczestnicy spotkania wysłuchają prezentacji poświęconej produkcji win musujących metodą szampańską. Autorem wystąpienia będzie Valentin De Sousa z Winnicy De Sousa w Avize, Côte Blanc de Blancs Grand Cru. Nie zabraknie również prelekcji poświęconej doświadczeniom lubuskich winiarzy, którzy zajmują się produkcją win musujących. O specyfice produkcji tego typu trunków w warunkach charakterystycznych dla regionu lubuskiego – Guillaume Dubois z Winny Gostchorze k. Krosna Odrzańskiego. Całość zakończy dyskusja oraz degustacja lubuskich win musujących. Oraz wspólne zwiedzanie Lubuskiego Centrum Winiarstwa i Winnicy Samorządowej. Zapisy do udziału w seminarium prowadzimy e-mailowo zabor@lubuskie.pl oraz telefonicznie 68 320 01 12. Liczba miejsc ograniczona.

    Program seminarium:

    10.30-11.00 - Rejestracja uczestników
    11.00 -11.30 - Wprowadzenie do tematyki spotkania - Mariusz Kapczyński dziennikarz i krytyk winiarski, członek Zarządu Polskiego Instytutu Winorośli i Wina
    11.30-13.30 – Produkcja win musujących metodą szampańską - Valentin De Sousa z Winnicy De Sousa w Avize, Côte Blanc de Blancs Grand Cru
    13.30-14.00 – Lunch
    14.00-15.00 - Produkcji wina musującego w warunkach charakterystycznych dla regionu lubuskiego – Guillaume Dubois z Winny Gostchorze k. Krosna Odrzańskiego
    15.00-15.30 - Dyskusja
    15.30 – 16.00 -  Degustacja  lubuskich win musujących
    16.00 – Zakończenie spotkania zwiedzanie Lubuskiego Centrum Winiarstwa i Winnicy Samorządowej

  • 14/02/19 luty

    Walentynki w Lubuskim Centrum Winiarstwa

    Warto było sobie zarezerwować walentynkowe popołudnie w związku z kolejnym spotkaniem przygotowanym przez Lubuskie Centrum Winiarstwa. Okazją do wspólnej zabawy był dzień zakochanych, który w Zaborze obchodziliśmy pod nazwą „Zakochaj się w winnicy”.

    Podobnie jak wcześniejsze imprezy również ta, którą LCW zorganizowało w dniu świętego Walentego cieszyła się dużym zainteresowaniem. Naszych gość zaprosiliśmy do udziału we wspólnym upieczeniu okolicznościowych ciastek, zdobieniu przedmiotów codziennego użytku oraz konkursu o winiarstwie i lubuskich winnicach. Wszystkie pary, które w tym dniu trafiły do Centrum mogły również wziąć udział w profesjonalnej sesji fotograficznej.


    Galerię zdjęć z tego wydarzenia można znaleźć na naszym profilu na facebooku www.facebook.com/LubuskieCentrumWiniarstwa/


     

  • 20/12/18 grudzień

    Studenci opanowali LCW

    Pracowita końcówka roku w Lubuskim Centrum Winiarstwa. Kilka dni temu wspólnie z naszymi gośćmi bawiliśmy się podczas spotkania świątecznego, a teraz wracamy do winiarskiej edukacji. W ostatnich dniach 2018 roku metody uprawy winorośli poznawali studenci Instytutu Nauk o Żywności i Agrotechniki Wydziału Zamiejscowego w Sulechowie Uniwersytetu Zielonogórskiego. Wizyta w Zaborze była dla nich świetną okazją, by zobaczyć uprawy na pobliskiej winnicy samorządowej, poznać sprzęt winiarski, a także historię winiarstwa w naszym regionie.

       

     

  • 18/12/18 grudzień

    Święta w Winnicy

    Święta w Winnicy były ostatnim wydarzeniem organizowanym przez Lubuskie Centrum Winiarstwa w mijającym roku. Największym zainteresowaniem naszych gości cieszyły się warsztaty ozdób choinkowych i stroików, przygotowanie i degustacja świątecznych potraw oraz lubuskiego wina, a także występ uczniów Państwowej Szkoły Muzycznej z Zielonej Góry.

    Wydarzenie rozpoczęło się warsztatami prowadzonymi przez lokalnych twórców. W programie zajęć znalazło się wykonywanie świątecznych świeczników z kieliszków do wina, zdobienie świec motywami świątecznymi i winiarskimi, wykonywanie dekoracji z pierników przygotowanych wg. receptury wpisanej na listę produktów tradycyjnych, samodzielne tworzenie kompozycji świątecznych i dekoracji z gałązek brzozy, sosny i świerku z użyciem łozy winogronowej.    

    Nie mogło też zabraknąć wspólnego ubierania choinki w asyście świętego Mikołaj, który do Zaboru przybył z workiem prezentów. Swoje umiejętności podczas muzycznego występu zaprezentowali uczniowie Państwowej Szkoły Muzycznej I i II stopnia im. Mieczysława Karłowicza w Zielonej Górze. W trakcie pokazu kulinarnego Grażyna Dereń z gospodarstwa agroturystycznego „Dereniówka” wyjaśniła jak przyrządzić pierożki z farszem z borowików na lubuskim winie. Można było również skosztować tradycyjnego barszczu z uszkami oraz lubuskiego grzanego wina przygotowanego przez Winnicę na Leśnej Polanie z odmiany blauer portugieser.

  • 1/12/18 grudzień

    Za nami kolejne warsztaty

    1 grudnia Lubuskie Centrum Winiarstwa było miejscem kolejnych warsztatów. Tym razem wspólnie ze Stowarzyszeniem "Górzykowo-Obrzanskie Winne Wzgórza"  zorganizowaliśmy pierwsze spotkanie z cyklu " Wino i sztuka- dobrana para".

    O winiarską stronę warsztatów zadbały dwie górzykowskie winnice: Winnica Pod Lipą i Winnica Winne tarasy, które w sali produkcyjnej zaprezentowały swoje trunki z tegorocznych zbiorów. Strona artystyczna należała do trojga lokalnych twórców. Warsztaty ceramiczne prowadził Przemek Zieliński. Miłośnicy malarstwa mogli spróbować swoich sił pod okiem Sylwii Gromackiej-Staśko, natomiast zajęcia z rzeźbienia w mydle zorganizowała Hanna Najdowska. Spotkanie odbywało się w świątecznej tematyce, w towarzystwie muzyki na żywo w wykonaniu Wojciecha Pruszyńskiego.

  • 24/11/18 listopad

    III Święto Lubuskiego Młodego Wina

    Za nami 3 Święto Lubuskiego Młodego Wina, które odbyło się w Lubuskim Centrum Winiarstwa w Zaborze. W konkursie na najlepsze młode wino z naszego regionu w tym roku tryumfowała Winnica Bachusowe Pole z Zielonej Góry.

    Drugie miejsce przypadło Winnicy Julia ze Starego Kisielina, a trzecie Winnicy Cantina z Mozowa. Jury przyznało również trzy wyróżnienia. Otrzymały je winnice: Żelazny z Łazu, Trojan z Zaboru oraz Saganum z Żagania. Ta ostatnia zdobyła również najwięcej głosów w plebiscycie publiczności na najpopularniejszą winnicę. Na gości LCW czekały również inne atrakcje m.in. kulinarny show Jana Kuronia, w którym główną rolę odegrały lubuskie produkty regionalne. W menu znalazł się tatar z gęsiny z galaretką na młodym winie oraz sandacz z papryką i porem w sosie na bazie białego wina.

  • 12/10/18 październik

    W LCW o biznesie winiarskim

    W Lubuskim Centrum Winiarstwa odbył jeden z paneli dyskusyjnych w ramach największego wydarzenia gospodarczego w regionie - Kongresu Gospodarczego - Lubuskie 2018. Eksperci rozmawili o tym, czy winiarstwo może być dobrym sposobem na biznes, a także o współczesnych trendach winiarskich. Wśród ekspertów znaleźli się, m.in Robert Makłowicz i Maciej Nowicki, a także lubuscy winiarze, przedstawiciele pism branżowych oraz specjaliści z Uniwersytetu Zielonogórskiego i wrocławskiego Uniwersytetu Przyrodniczego.


    Zapraszamy do obejrzenia relacji z tego wydarzenia

  • 23/09/18 wrzesień

    Owocne winobranie w Zaborze (wideo)

    Za nami III Winobranie na Winnicy Samorządowej w Zaborze. Goście, którzy odwiedzili Lubuskie Centrum Winiarstwa nie tylko uczestniczyli w barwnym korowodzie, ale także zbierali winogrona i pod okiem winiarzy wyciskali sok, mierzyli poziom cukru oraz degustowali owoce swojej pracy.

    Zapraszamy do obejrzenia relacji

  • 12/09/18 wrzesień

    Z Białorusi do Zaboru

    Za nami kolejna wizyta, tym razem odwiedzili nas goście z Białorusi. W ramach współpracy między Województwem Lubuskim i Obwodem Homelskim, w regionie gościmy 23-osobową grupę nastoletnich pływaków z Centrum Rezerwy Olimpijskiej w Żłobinie, która obejrzała dziś Lubuskie Centrum Winiarstwa, Winnicę Samorządową i wzięła udział w warsztatach rękodzielniczych.

    Uczestnicy przebywali również na terenie Wojewódzkiego Ośrodka Sportu i Rekreacji w Drzonkowie, gdzie korzystali z wielu atrakcji sportowo-rekreacyjnych, takich jak: basen kryty, grota solna, przejażdżki bryczką, tenis stołowy, tenis ziemny, sauna, jacuzzi, strzelnica laserowa oraz siłownia. Celem organizacji wizyty dzieci z Białorusi w Lubuskiem jest nie tylko prezentacja naszego regionu i jego uroków, ale również wzajemne poznanie się z polską młodzieżą.

Skontaktuj sie z nami!

Zadzwoń i umów sie na wizytę, zobacz jak do nas dojechać.