Facebook

  • 18/07/19 lipiec

    Gorący winiarski weekend

    Przed nami kolejna odsłona Weekendów Otwartych Winnic 2019. Tym razem lubuscy winiarze zapraszają do odwiedzenia swoich winnic 19,20 i 21 sierpnia. W tych dniach czynne będzie również Lubuskie Centrum Winiarstwa w Zaborze, które dodatkowo w sobotę zaprasza na bezpłatne warsztaty winiarskie.

    Tematyką najbliższego spotkania będzie sommelierstwo, a uczestnicy zapoznają się, m.in. z zasadami serwowania wina, rozpoznawania jego wad czy właściwego doboru do potraw. Zajęcia odbędą się w ramach cyklu „Wakacyjna przygoda z winiarstwem”, a całoćć poprowadzi Kinga Kowalewska-Koziarska z Winnicy „Kinga” w Starej Wsi. Liczba miejsc w warsztatach jest ograniczona, zapisów na listę uczestników można dokonywać e-mailowo ( zabor@lubuskie.pl ) lub telefonicznie 68 320 01 12.

    W najbliższy weekend będzie można też odwiedzić 7 lubuskich winnic. Winiarze zapraszają o pełnej godzinie w godz. od 12.00 do 18.00. Osoby planujące wizytę na winnicy prosimy o wcześniejszy kontakt telefoniczny z jej właścicielami w celu ustalenia dokładnych godzin prezentacji oraz odpłatności. W dniach 19-21 sierpnia nieczynna będzie Winnica „Julia”.


    Weekend III
    19-21 lipca (Winnica Cantina, Winnica U Michała, Winnica Marcus, Winnica Na Leśnej Polanie, Winnica Kinga, Winnica Ingrid, Winnica Miłosz, Lubuskie Centrum Winiarstwa)

    Weekend IV
    15-18 sierpnia  (Winnica Cantina, U Michała, Marcus , Na Leśnej Polanie, Winnica Kinga, Winnica Ingrid, Winnica Miłosz, Lubuskie Centrum Winiarstwa. Na swój czwarty weekend Winnica Julia zaprasza w terminie 9-11 sierpnia)

  • 15/07/19 lipiec

    W LCW ruszył cykl wakacyjnych warsztatów

    Za nami pierwsza część edukacyjnych warsztatów pod nazwą „Wakacyjna przygoda z winiarstwem”, które w lipcu i sierpniu organizowane są przez Urząd Marszałkowski Województwa Lubuskiego w Lubuskim Centrum Winiarstwa w Zaborze. Zajęcia poprowadził Krzysztof Fedorowicz z Winnicy Miłosz, a głównym tematem inauguracyjnego spotkania było zakładanie winnicy i dobór odmian winorośli.

    Jak zaplanować winnicę? Gdzie najlepiej zasadzić winorośl? Jakie odmiany sprawdzają się w warunkach klimatycznych charakterystycznych dla naszego regionu? To tylko kilka z wielu pytań, na które odpowiadał prowadzący pierwsze bezpłatne warsztaty edukacyjne dla amatorów z cyklu „Wakacyjna przygoda z winiarstwem”. Obok wiedzy teoretycznej Krzysztof Fedorowicz dzielił się z uczestnikami także umiejętnościami praktycznymi, podczas wizyty na Winnicy Samorządowej.

    W najbliższą sobotę druga część cyklu, tym razem poświęcony podstawom sommelierstwa. Liczba miejsc jest ograniczona. Zapisy na warsztaty przyjmujemy telefonicznie pod numerem 68 320 01 12 oraz mailowo na adres zabor@lubuskie.pl .

    20 lipca – Zasady serwowania i degustacji wina – prowadzenie Kinga Kowalewska-Koziarska „Winnica Kinga”, godz.10.00-14.00

    27 lipca – Różnice w produkcji win białych, różowych i czerwonych – prowadzenie Mariusz Pacholak „Winnica Cantina”, godz.10.00-14.00

    3 sierpnia – Przygotowanie do zbiorów i zasady produkcji wina w warunkach domowych – prowadzenie Jarosław Lewandowski „Winnica Na Leśnej Polanie”, godz.10.00-14.00

    Dla osób, które wezmą udział we wszystkich warsztatach Lubuskie Centrum Winiarstwa przygotowało okolicznościowe certyfikaty

  • 5/07/19 lipiec

    Niebawem rozpoczniemy "Wakacyjną przygodę z winiarstwem"

    „Wakacyjna przygoda z winiarstwem”. Tak nazywa się cykl bezpłatnych warsztatów dla początkujących, które w lipcu i sierpniu odbędą się w Lubuskim Centrum Winiarstwa. Pierwsze spotkanie już  13 lipca w godzinach 10.00-14.00.

    Na kolejne warsztaty zapraszamy 20 i 27 lipca oraz 3 sierpnia. Liczba miejsc jest ograniczona, a zapisy uczestników przyjmujemy telefonicznie pod numerem 68 320 01 12 oraz mailowo na adres zabor@lubuskie.pl .
     
    13 lipca – Dobór odmian winorośli do warunków glebowych i klimatycznych – prowadzenie Krzysztof Fedorowicz „Winnica Miłosz”, godz.10.00-14.00

    20 lipca – Zasady serwowania i degustacji wina – prowadzenie Kinga Kowalewska-Koziarska „Winnica Kinga”, godz.10.00-14.00

    27 lipca – Różnice w produkcji win białych, różowych i czerwonych – prowadzenie Mariusz Pacholak „Winnica Cantina”, godz.10.00-14.00

    3 sierpnia – Przygotowanie do zbiorów i zasady produkcji wina w warunkach domowych – prowadzenie Jarosław Lewandowski „Winnica Na Leśnej Polanie”, godz.10.00-14.00

    Dla osób, które wezmą udział we wszystkich warsztatach Lubuskie Centrum Winiarstwa przygotowało okolicznościowe certyfikaty.

  • 14/05/19 maj

    Pszczoły zawładną LCW

    Pokazy kręcenia miodu wraz z degustacjami, jarmark produktów pszczelarskich, warsztaty edukacyjne dla dzieci i dorosłych. To tylko część atrakcji, które czekają na uczestników kolejnego wydarzenia w Lubuskim Centrum Winiarstwa. Tym razem, wspólnie z Lubuskim Związkiem Pszczelarzy zapraszamy do Zaboru w związku z obchodami II Światowego Dnia Pszczół.

    Spotykamy się w najbliższą niedzielę 19 maja w samo południe. Przed dwoma laty Zgromadzenie Ogólne Organizacji Narodów Zjednoczonych uchwaliło 20 maja "Światowym Dniem Pszczół”. W związku z tym na całym świecie odbywają się wydarzenia mające promować pszczelarstwo, wiedzę o roli pszczoły w życiu człowieka oraz różnego rodzaju inicjatywy na rzecz ekologii.

    Program II Światowego Dnia Pszczół
    19 maja 2019 r. Lubuskie Centrum Winiarstwa w Zaborze
    Godzina 12.00-16.00.

    Program:
    12.00-16.00 – Jarmark pszczelarski ( ul. Winiarska przy LCW )
    sprzedaż miodu i wyrobów pszczelarskich z udziałem pięciu pasiek z Lubuskiego Związku Pszczelarskiego

    12.00-16.00 – Warsztaty edukacyjne ( wiata zachodnia LCW )
    zajęcia edukacyjne dla dzieci i dorosłych o tematyce nawiązującej do pszczelarstwa i roli pszczoły w życiu człowieka realizowane przez Magdalenę Świderską z gospodarstwa Malinówka

    12.00-16.00 – Animacje dla dzieci i konkursy z nagrodami ( tereny zielone wokół LCW )

    12.00-16.00 – Wykłady pszczelarskie dla początkujących ( sala konferencyjna LCW )
    Podstawy pszczelarstwa i prowadzenia pasieki -  Bogusław Dubiel – członek Zarządu Lubuskiego Związku Pszczelarzy

    Matka pszczela i jej rozwój – Remigiusz Dutkowiak – Gospodarstwo Pszczelarskie Dutkowiak

    13.00- 14.00 Prezentacja sprzętu pszczelarskiego w wykonaniu Sklepu Pszczelarskiego Łukasiewicz
    (parking LCW)

    14.00-16.00 Pokaz kręcenia miodu wraz z degustacją dla publiczności ( sala produkcyjna LCW )

  • 6/05/19 maj

    Warsztaty sommelierskie z Winnicą Kinga

    Ponad 50 osób uczestniczyło w kolejnych warsztatach winiarskich organizowanych w Lubuskim Centrum Winiarstwa przez Urząd Marszałkowski Województwa Lubuskiego. Tematem zajęć prowadzonych w ramach cyklu „Zostań winiarskim ekspertem” było sommelierstwo.


    Autorką warsztatów była Kinga Kowalewska-Koziarska z Winnicy Kinga w Starej Wsi koło Nowej Soli. Uczestnicy wzięli udział w części teoretycznej i praktycznej. Na początek poznali rolę sommeliera i zasady obowiązujące w różnorodnym świecie typów win i winorośli. Później uczestniczyli w ćwiczeniach praktycznych pozwalających odkryć bogactwo zapachów i smaków lubuskich win.

  • 26/04/19 kwiecień

    Terminy Weekendów Otwartych Winnic - 2019

    Zapraszamy do spędzenia czasu w otoczeniu malowniczych lubuskich winnic w ramach Weekendów Otwartych Winnic 2019. Podobnie jak w poprzednich latach oferta dla zwiedzających jest bogata i każdy enoturysta na pewno znajdzie coś dla siebie. Oprócz możliwości delektowania się lokalnymi trunkami, winiarze oprowadzą swoich gości po winnicach i opowiedzą wiele ciekawostek z dziedziny uprawy winorośli i produkcji wina.

    Weekend I
    1-5 maja (Winnica Cantina, Winnica Julia, Winnica U Michała, Winnica Marcus, Winnica Kinga, Winnica Ingrid, Winnica Miłosz, Lubuskie Centrum Winiarstwa)
    W ramach pierwszego weekendu Lubuskie Centrum Winiarstwa zaprasza 4 maja w godzinach 10.00-14.00 na bezpłatne warsztaty sommelierskie. Zajęcia poprowadzi Kinga Kowalewska-Koziarska. Liczba miejsc ograniczona. Szczegółowe informacje i zapisy na warsztaty: tel. 68 320 01 12 lub zabor@lubuskie.pl
     
    Weekend II
    20-23 czerwca (Winnica Cantina, Winnica Julia, Winnica U Michała, Winnica Marcus, Winnica Na Leśnej Polanie Winnica Kinga, Winnica Ingrid, Winnica Miłosz, Lubuskie Centrum Winiarstwa)
     
    Weekend III
    19-21 lipca (Winnica Cantina, Winnica Julia, Winnica U Michała, Winnica Marcus, Winnica Na Leśnej Polanie Winnica Kinga, Winnica Ingrid, Winnica Miłosz, Lubuskie Centrum Winiarstwa)
     
    Weekend IV
    15-18 sierpnia  (Winnica Cantina, U Michała, Marcus , Na Leśnej Polanie, Winnica Kinga, Winnica Ingrid, Winnica Miłosz, Lubuskie Centrum Winiarstwa. Winnica Julia na swój czwarty weekend  zaprasza w terminie 9-11 sierpnia)
     
    Uwaga. Winnice będą czynne w godzinach od 12.00 do 18.00. Osoby planujące wizytę na winnicy prosimy o kontakt telefoniczny z jej właścicielami w celu ustalenia dokładnych godzin prezentacji oraz odpłatności. 

  • 9/04/19 kwiecień

    Winiarskie dekoracje na święta w LCW

    Zapraszamy na kolejne wydarzenie w Lubuskim Centrum Winiarstwa w Zaborze. Z okazji świąt wielkanocnych już w najbliższą sobotę czekamy na wszystkich, którzy chcą wziąć udział w bezpłatnych warsztatach pod nazwą „Winiarskie dekoracje na święta”.

    Od godziny 13.00 do 16.00 nie zabraknie atrakcji dla dzieci i dorosłych. Będziemy wspólnie malować pisanki, przeprowadzimy warsztaty z wyrobu świątecznych ozdób z łóz winorośli i korka, zaprezentujemy też jak przyozdobić motywami wielkanocnymi przedmioty związane z winiarstwem. Na wszystkich czekają konkursy z nagrodami z wiedzy o regionie. Szczegółowe informacje pod nr telefonu 68 320 01 12 lub e-mail zabor@lubuskie.pl

  • 6/04/19 kwiecień

    Seminarium o winach musujących

    Za nami wyjątkowe spotkanie, którego głównym tematem były wina musujące. W seminarium winiarskim pn. „Wina musujące specjalnością lubuskiego winiarstwa?”, które 6 kwietnia odbyło się w siedzibie Lubuskiego Centrum Winiarstwa w Zaborze wzięło kilkudziesięciu winiarzy z dolnośląskiego, małopolskiego, podkarpackiego i lubuskiego. 

    Spotkanie moderował Mariusz Kapczyński - dziennikarz i krytyk winiarski, członek Zarządu Polskiego Instytutu Winorośli i Wina. Uczestnicy spotkania wysłuchali prezentacji poświęconej produkcji win musujących metodą szampańską. Autorem wystąpienia był Valentin De Sousa z Winnicy De Sousa w Avize, Côte Blanc de Blancs Grand Cru. Swoimi doświadczeniami na temat produkcji win musujących na Ziemi Lubuskiej z gośćmi podzielili się Guillaume Dubois z Winny Gostchorze k. Krosna Odrzańskiego i Krzysztof Fedorowicz z Winnicy Miłosz w Łazie. Całość zakończyła dyskusja oraz degustacja lubuskich win musujących. Seminarium towarzyszyło otwarcie prezentacji poświęconej historii produkcji win musujących w winiarniach zielonogórskich, której autorem jest Przemysław Karwowski. 

  • 18/03/19 marzec

    Powróciły warsztaty z cyklu "Zostań winiarskim ekspertem"

    Podobnie jak w poprzednim roku Lubuskie Centrum Winiarstwa organizuje cykl bezpłatnych warsztatów dla początkujących pn. Zostań winiarskim ekspertem. Za nami pierwsze spotkanie, podczas którego rozmawialiśmy o tym jak amatorsko uprawiać winorośl czy założyć przydomową winnicę.

    Sobotnie warsztaty w siedzibie LCW i na pobliskiej winnicy samorządowej cieszyły się dużym zainteresowaniem. Na zajęcia  Romanem Gradem z Winnicy Julia w Starym Kisielinie przybyło około 40 osób. Uczestnicy warsztatów dowiedzieli się, jak zaplanować winnicę i właściwie dobrać odmiany, a także podczas częsci praktycznej zobaczyli, jak prawidłowo formować i przycinać krzewy. Już wkrótce kolejna odsłona warsztatów pn. Zostań winiarskim ekspertem. 4 maja w LCW będziemy uczyć się podstaw sommelierstwa. 

  • 14/02/19 luty

    Walentynki w Lubuskim Centrum Winiarstwa

    Warto było sobie zarezerwować walentynkowe popołudnie w związku z kolejnym spotkaniem przygotowanym przez Lubuskie Centrum Winiarstwa. Okazją do wspólnej zabawy był dzień zakochanych, który w Zaborze obchodziliśmy pod nazwą „Zakochaj się w winnicy”.

    Podobnie jak wcześniejsze imprezy również ta, którą LCW zorganizowało w dniu świętego Walentego cieszyła się dużym zainteresowaniem. Naszych gość zaprosiliśmy do udziału we wspólnym upieczeniu okolicznościowych ciastek, zdobieniu przedmiotów codziennego użytku oraz konkursu o winiarstwie i lubuskich winnicach. Wszystkie pary, które w tym dniu trafiły do Centrum mogły również wziąć udział w profesjonalnej sesji fotograficznej.


    Galerię zdjęć z tego wydarzenia można znaleźć na naszym profilu na facebooku www.facebook.com/LubuskieCentrumWiniarstwa/


     

Skontaktuj sie z nami!

Zadzwoń i umów sie na wizytę, zobacz jak do nas dojechać.